L’ouverture d’un restaurant est un moment charnière, rempli d’excitation et de défis. Pour que cet événement soit un succès, une planification minutieuse et une organisation…
Quelles sont les nouvelles tendances de boissons alcoolisées pour l’apéro ?
L’apéro est un des rendez-vous entre amis les plus prisés en France. C’est convivial. C’est simple à organiser. C’est aussi parfait pour se détendre et…
Traiteur et restauration rapide
Un traiteur peut choisir de se lancer dans la restauration rapide pour différentes raisons. Tout d’abord, il s’agit d’un secteur de la restauration en plein essor,…
Que faire avec du beurre de cacahuète : des idées gourmandes et créatives ?
Le beurre de cacahuète est bien plus qu’une simple pâte à tartiner. Il peut être utilisé de multiples façons pour ajouter une touche de saveur…
Comment trouver le meilleur restaurant gastronomique à Bali ?
À Bali, une île exotique connue pour ses plages de sable fin, ses temples majestueux et ses paysages à couper le souffle, la cuisine joue…
La vanille de Madagascar : un bon ingrédient d’une glace italienne
La glace à l’italien est apparue depuis longtemps comme dessert de restaurant. On peut donner une saveur aromatisée grâce à la vanille de Madagascar. C’est…
5 avantages du fast food que vous devriez connaître
Les fast-foods sont souvent riches en graisses, en calories et en sodium. Mais les statistiques nutritionnelles montrent que les Américains préfèrent les fast-foods, et de…
Ce que signifie l’obtention d’une étoile Michelin pour un restaurant
Dans le film Pixar Ratatouille (2007), le célèbre chef Auguste Gusteau meurt d’un chagrin d’amour après que son restaurant phare (qui porte son nom) a…